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Chardonnay Typé 2010

Chardonnay Typé
Appellation : Côtes du Jura
Millésime : 2010
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Terroir : Marnes grises et bleues. Vieilles vignes.
Vendange : Vendange manuelle.
Elevage : Vinification en cuve, suivie d'un élevage sous bois d'au moins deux ans.
Nez : Noisette
Bouche : Aux arômes de pomme, tilleul, noisette, il est rond et gras en bouche.
Garde : 12 ans
Accord met et vin : Quiches, entrées chaudes, poissons, fondue, raclette.
Contenance : 75 cl
Température de service : 13°
Degré alcoolique : 13% vol.

Il extériorise toutes ses qualités dans nos sols marneux. Il est toujours vieilli de 18 à 24 mois en fûts de chêne. Aux arômes de tilleul, de pomme, de fleur de vigne mais aussi déjà de noisette.

Servir à 13° avec des entrées chaudes, des bouchées à la reine, en apéritif où encore avec une truite cuisinée.

Médaille de bronze concours des 7 ceps

Prix par bouteille : 9,80 €
Caveau dégustation Pierre RICHARD - 39210 Le Vernois • Tél. 03 84 25 33 27 • Fax 03 84 25 36 13
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