Ingrédients
Préparation
Fromage fondu (fondue, raclette, mont d'or...): chardonnay typé, tradition, vin jaune
Poissons grillé / crustacés: Blanc floral, rouge, crémant millésimé
Poissons et viande crémés, champignons: Vin Jaune et tradition
Viandes blanches: blanc floral, tradition, rouge
Grillages: rouge
Plateau de charcuterie : rouge
viandes rouges, gibier : rouge
Cuisine exotique: vin Jaune, chardonnay typé, tradition, rouge
sushi, recette Thaï : crémant blanc
