Confidence 2016

Appellation : Côtes du Jura
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépages : Pinot noir, Trousseau
Terroir : Sols graveleux assez chauds ou des marnes peu profondes. Vigne agée de 12 ans.
Vendange : Vendange manuelle, tri sévère.
Elevage : Cuve inox
Nez : Explosif aux arômes de framboise et cassis
Bouche : Vin ample, souple, extrêmement fruité, riche, flatteur. Les tanins sont soyeux.
Garde : 5 à 7 ans
Accord met et vin : Viande rouge, fromage
Contenance : 75 cl
Température de service : 14°
Degré alcoolique : 12.5% vol.
Confidence
Prix par bouteille : 12,50 €

Cette cuvée est le fruit d'une sélection de nos plus beaux raisins. Nous assemblons trousseau et pinot noir en recherchant une grande maturité et beaucoup de fruit. Nous obtenons un vin friand très gourmand.

Médaille d'Argent au concours des Vins du Jura 2018

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