PlouPlou d'or 2023

Appellation : Côtes du Jura - AB
Millésime : 2023
Couleur : Rouge
Cépage : Poulsard
Terroir : Terrains argileux et marneux. Age moyen des vignes 25 ans.
Vendange : manuelle
Elevage : Macération de 21 jours. Elevage en cuve inox. Pas de passage sous bois. Vinification sans souffre.
Garde : 5 ans
Accord met et vin : apéritif, charcuterie, viande grillé gibier à plumes.
Contenance : 75 cl
Température de service : 12°
Degré alcoolique : 12.5% vol.
PlouPlou d'or
Prix par bouteille : 17,00 €
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Arômes fruits rouge cerise tirant vers la ploss (prunelle sauvage) qui évoluera ensuite vers des arômes plus animal propre au cépage

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