Guide Hachette des Vins 2012

mardi 27 septembre 2011

""Vin de Paille 2006** Le bourg du Vernois s'étire le long de l'axe Lons-le-Saunier Voiteur. Vous trouverez Pierre Richard au coeur du village, où il est installé depuis 1976. Un vigneron accueillant tout comme la palette aromatique de son vin de paille où se rencontrent coing, noix, miel, abricot. La bouche, d'une grande richesse, trouve un équilibre parfait entre alcool, sucre et acidité, et dévoile une finale remarquablement longue. Deux autres cuvées de Pierre Richard obtiennent une citation. Le vin Jaune 2003 franc et intense, offre une belle continuité nez-bouche. Le poulsard 2009 rouge à boire dans sa jeunes pour son fruité griotte, sa légereté et ses accents épicés.""